Per fare una buona pizza non è possibile lesinare sugli ingredienti e sui tempi di preparazione. Servono infatti la lievitazione lenta e naturale dell’impasto della pizza insieme alle materie prime selezionate accuratamente per preparare un capolavoro!
Ecco perché Go-Go Pizza ha scelto di non scendere a compromessi sulla qualità e di adoperare solo ed esclusivamente ingredienti genuini, locali e freschi di stagione per poterti servire una pizza leggera, fragrante e gustosa.
Adoperiamo lieviti naturali e lievito madre e ingredienti per le farciture che provengono sempre da agricoltori e allevatori selezionati della provincia di Varese e Milano.